Efecto de la fuente de selenio en el comportamiento productivo, contenido de selenio en suero y músculo, y nivel sérico de albúmina, α-, β- y ∂-globulinas en ovinos Pelibuey

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چکیده

El objetivo fue comparar los efectos de selenito sodio (SS) y Sel-Plex® (SP) en el consumo materia seca (CMS), ganancia diaria peso (GDP), conversión alimenticia (CA), rendimiento canales, Se suero, músculos, albúmina, globulinas corderos Pelibuey. Cincuenta animales (PV=23.0 ± 1.1 kg; 5 a 6 meses) se estratificaron aleatoriamente asignaron uno cinco tratamientos (n=10): 1) Dieta basal, C); 2) C + 0.30 mg kg-1 MS SS, 30SS; 3) 0.90 90SS; 4) SP, 30SP; 5) 90SP. No hubo (P>0.05) CMS; mientras que 90SP 30SS mostraron GDP mayores (293 260 vs 245, 243, 230 g día-1; P<0.05) comparación con demás tratamientos. La CA mejor para C. Los PV finales, rendimientos canales la grasa dorsal no afectaron (P>0.05). En Longissimus dorsi, 30SP incrementó (P<0.05) respecto C, similar 90SS. efecto Gluteus maximus Musculus deltoideus. albúmina mayor α-globulina conclusión, SP mejoró CA. Selenito aumentaron suero hasta 0.30, disminuyó por kilo SP. 90SS 30SS. orgánico nivel α-globulinas.

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ژورنال

عنوان ژورنال: Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias

سال: 2023

ISSN: ['2448-6698', '2007-1124']

DOI: https://doi.org/10.22319/rmcp.v14i2.6244